Darum geht's
Überall auf der Welt übernehmen Produzenten und Konsumenten vermehrt Verantwortung über die von ihr täglich verzehrte Nahrung. Sie erkennen für sich auch den Wert der konsumierten Lebensmittel. Gemeinsam arbeiten wir an einer enkeltauglichen Landwirtschaft, die ohne den Einsatz von Traktoren und Pestiziden funktioniert.
Die Vorteile für Gemüseabnehmer*innen:
- Frisches Gemüse angebaut im Einklang mit der Natur direkt vom Produzenten in Altendorf SZ
- Saisonale Nahrungsmittel
- Kurzer Transportweg des Gemüse (frisch ab dem Feld)
- Transparenz wer die Produkte wie anbaut
- Verantwortung übernehmen zu einer sozialen, ökologischen und lebendigen Nahrungsmittelproduktion
- Freiwillige Mithilfe auf dem Feld für Wissensaustausch über Anbau und Ernte
Durch den jährlichen Zusammenschluss von Produzent und Konsument erlangt die Solawi Halde Planungssicherheit. Das Gemüse gelangt ohne Marktzwänge direkt zum Konsumenten. Dies vermindert Foodwaste was uns sehr wichtig ist.
Die Gemüsetaschen lieferen wir rund um den Zürichsee bis ins Glarnerland!