Solawi steht für "solidarische Landwirtschaft" (gemeinschaftsgestützte Landwirtschaft).

Wir bewirtschaften in der „Halde“ rund 1 Hektare Kulturland als Gemüsebetrieb. Unser Anbau erfolgt pestizid- und düngerfrei nach permakulturellem Ansatz. Wir verkaufen unser Gemüse im Abosystem und liefern unsere Taschen in verschiedene Depots in der Region. Wir sind bestrebt gute Qualität zu liefern, dabei muss das Gemüse bei uns keinen Schönheitswettbewerb gewinnen.

Unser Ziel ist die Versorgung unserer Umgebung mit saisonalem, frischem und pestizidfreiem Gemüse. Dabei setzen wir den Fokus bewusst auf eine bodenschonende Anbaupraxis und verzichten deshalb auch auf den Einsatz von Traktoren.

Die „Biozyklisch-Veganen Richtlinien“ basieren auf den grundlegenden anbautechnischen
und sozial-ökologischen Erkenntnissen von Bio-Pionier Adolf Hoops (1932-1999), der bereits
in den 1950er Jahren im „Bio-Modell Walsrode“ in der Lüneburger Heide die Grundlagen für
eine zukunftsweisende, pflanzenbasierte und nutztierfreie Landbewirtschaftung geschaffen
hatte. Von Anfang an wurde dabei auch ein besonderer Wert auf die Förderung der
Artenvielfalt und eines gesunden Bodenlebens, auf die Schließung organischer
Stoffkreisläufe sowie auf einen gezielten Humusaufbau gelegt.

Die „Biozyklisch-Veganen Richtlinien“ , die von der gemeinnützig orientierten Adolf-Hoops-
Gesellschaft mbH (Berlin) herausgegeben und verwaltet werden, sind seit Ende 2017
als IFOAM-akkreditierter veganer Ökostandard weltweit einsetzbar.
Ein professionelles Zertifizierungssystem und das damit verbundene Gütesiegel
„BIOZYKLISCH-VEGANER ANBAU“ gewährt Verbrauchern volle Transparenz auf allen Ebenen
der Wertschöpfungskette und gibt ihnen die Sicherheit, dass die auf diese Weise
gekennzeichneten Produkte neben ökologischen auch nach veganen Prinzipien angebaut
wurden.

Wir sind auch Mitglied im Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V. Dieser hat die
Förderung eines kreislaufbasierten Ökolandbaus ohne kommerzielle Nutz- und
Schlachttierhaltung und ohne den Einsatz von Dünge- und Betriebsmitteln tierischen
Ursprungs zum Ziel. Er ist ein breiter Zusammenschluss von engagierten Privatpersonen,
Betrieben und Institutionen aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Wissenschaft
sowie von Organisationen, die sich für Tierrechte und eine vegane Lebensweise einsetzen.
Der Verein berät Betriebe bei der Umstellung auf die biozyklisch-vegane Anbauweise und
sensibilisiert die Öffentlichkeit für die Vorteile des biozyklisch-veganen Anbaus. Des Weiteren
begleitet er Forschungsvorhaben zum gezielten Humusaufbau und zur nachhaltigen
Steigerung der Bodenfruchtbarkeit durch den Einsatz von biozyklischer Humuserde auf rein
pflanzlicher Grundlage.
Detaillierte Informationen finden Sie auf der Webseite des Förderkreises Biozyklisch-Veganer
Anbau.

Wir verwenden keine Dünger tierischer Abstammung (Blutmehl, Hornspäne, Federmehl, Gülle, Mist.) weil diese oftmals aus der Massentierhaltung stammen und u.a. Antibiotika eingesetzt werden.

Mit dem Verzehr von lokal produzierten Produkten tragen wir dazu bei, die Umweltbelastung zu verringern: das Gemüse im Lebensmittelgeschäft hat meistens einen langen, oftmals sehr langen, Transportweg hinter sich. Durch den Transport und die Lagerung gehen zudem wichtige Vitamine und Nährstoffe verloren. Unser Gemüse hingegen erreicht Sie erntefrisch. Der Anbau ist jederzeit überprüfbar und Sie wissen, welche Qualität auf Ihrem Teller ist.

Ein weiterer wichtiger Aspekt in der Gemüseproduktion ist, dass die Arbeitsbedingungen auf den Feldern oftmals inakzeptabel sind und die Arbeitskräfte ausgenutzt werden. Mit unserem Angebot geben wir den Konsumenten eine Alternative.

Während 4 Wochen können Sie unser Angebot unverbindlich testen. Danach werden Sie von uns kontaktiert, ob Sie die Tasche in eine Saisontasche umwandeln möchten.

Sie beinhaltet 41 Taschen pro Kalenderjahr, im Frühjahr (Winter) werden die Taschen zweiwöchentlich, in der Hauptsaison wöchentlich geliefert.

Jede Woche erhalten Sie frisch geerntetes Gemüse der Saison. Wir bauen über fünfzig Gemüsesorten an und bemühen uns, jede Woche eine große Vielfalt anzubieten. Auf unserer Rezepteseite finden Sie die meisten Gemüsesorten, die wir anbauen.

In der Rubrik «diese Woche in Ihrer Tasche» auf unserer Webseite sehen Sie Bilder vom Gemüse, welches Ihnen in der Tasche geliefert wird. Wenn Sie ein Gemüse nicht kennen, können Sie auf das Bild klicken und die Webseite führt Sie zu mehr Informationen über das Gemüse. Zudem finden Sie dazu mind. eine Rezeptidee. Und wenn Sie die gewünschte Information nicht finden oder weitere Fragen haben, dürfen Sie sich jederzeit mit einem Mail bei uns melden: christian@solawi-halde.ch.

Ja, diese Möglichkeit besteht. Sie informieren uns per Mail und wir ersetzen es durch etwas anderes.

Es ist jederzeit möglich eine Gemüsetasche zu abonnieren. Nach dem Probeabo ist der nächste Kündigungstermin der 31.12.

Verrechnet wird jährlich zu Beginn der Saison. Eine halbjährliche oder quartalsweise Zahlung ist möglich.

Wir gehen in die Ferien, wie kann ich die Gemüsetasche pausieren?

Zum Saisonbeginn bekannte Abwesenheiten werden im Vertrag berücksichtigt. Weitere Abwesenheiten können uns frühzeitig via Mail an christian@solawi-halde.ch gemeldet werden, die nicht bezogenen Taschen werden am Aboende angehängt.

Kontaktieren Sie uns, damit wir gemeinsam eine Lösung suchen können.

Sie können unser Gemüse im Onlineshop bestellen. Bestellungen bis jeweils Samstag Abend liefern wir mittwochs in ein Depot in Ihrer Nähe aus. Alle weiteren Bestellungen können im Hofladen abgeholt werden. Zudem finden Sie unser Gemüse auch im Hofladen der Familie Weber an der Haldenstrasse 11, dieser ist von Montag bis Samstag, 09:00 – 18:00 Uhr geöffnet.

Die Solawi Halde organisiert mind. einmal jährlich einen öffentlichen Feldrundgang. Dieser findet normalerweise anfangs Juli statt; sobald das genaue Datum steht, informieren wir auf unserer Webseite und in den sozialen Medien.

GemüseaboInteressenten sind jederzeit willkommen, einen Blick auf unser Feld zu werfen. Für eine Selbstbesichtigung ist keine Anmeldung notwendig. Wenn Sie eine Besichtigung mit dem Gemüsebauer wünschen, bitten wir um Terminvereinbarung via Mail oder Kontaktformular

Parkmöglichkeiten befinden sich beim Hofladen-Eingang.